FRUIT&VEGETABLE KNIFE

１９７２年の創業以来 中世から続く刃物づくりの町、ドイツ ゾーリンゲンで
職人の手仕事による ナイフづくりを続ける
ROBERT HERDER ...

その刻印から " 風車のナイフ " と称されて
いまも世界中から愛され続けている 逸品です。


切る、刻む、剥ぐ、フルーツや野菜の下処理など
コンパクトな刃先を利用した細かな作業にぴったりな
小型万能ナイフです。

全長17.5cm、刃渡り8.5cm。
( 柄の材質 地中海沿岸産 オリーブウッド )
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